14 May 2026

Nutrizione sana tra sostenibilità e personalizzazione: a Bergamo il 46° Congresso Nazionale SINU

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Nutrizione sana tra sostenibilità e personalizzazione: a Bergamo il 46° Congresso Nazionale SINU
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In breve

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Cos’è

A Bergamo il Congresso SINU 2026 affronta dieta sostenibile, nutrizione personalizzata e nuove sfide per la salute pubblica.

Cosa sapere

Un’alimentazione sana oggi deve essere scientifica, sostenibile e personalizzata in base a età, condizioni cliniche e stile di vita.

Quando agire

È utile consultare uno specialista in caso di obesità, patologie croniche, disturbi alimentari o per impostare una dieta personalizzata e sicura.

Dal 27 al 29 maggio 2026 Bergamo ospiterà il 46° Congresso Nazionale della Società Italiana di Nutrizione Umana, in programma al Centro Congressi Giovanni XXIII. L’evento rappresenta uno dei principali appuntamenti italiani dedicati all’alimentazione, alla prevenzione e alla salute pubblica, con la partecipazione di studiosi, medici, ricercatori ed esperti del settore.

Sotto la presidenza della professoressa Anna Tagliabue, il congresso sarà occasione di confronto sulle nuove sfide della nutrizione umana, con particolare attenzione ai temi della dieta sostenibile e dell’alimentazione personalizzata, oggi sempre più centrali nelle strategie di prevenzione.

L’apertura dei lavori sarà affidata alla lettura inaugurale “Nutrition Beyond Borders: The Influence and Promise of FENS”, dedicata al valore della collaborazione scientifica internazionale. Interverranno la presidente della Federation of European Nutrition Societies, Slađana Šobajić, e il past president Philip Calder.

Nel corso delle tre giornate verranno affrontati numerosi argomenti di grande attualità, dal ruolo della nutrizione nel tumore al seno al futuro della dieta sostenibile, passando per l’alimentazione in età pediatrica, la gestione dell’obesità, la nutrizione nell’anziano, le differenze di genere nei fabbisogni nutrizionali, il microbiota nell’invecchiamento e le prospettive offerte dalla nutrizione personalizzata.

Ampio spazio sarà riservato anche all’aggiornamento scientifico sulle linee guida nazionali e internazionali dedicate all’obesità, oltre a momenti di confronto sui modelli alimentari più efficaci per promuovere salute e sostenibilità.

Secondo la presidente Tagliabue, il congresso assume oggi un ruolo ancora più rilevante in una società che invecchia rapidamente, esposta alla diffusione di informazioni scorrette attraverso web e social e ai rischi legati alle crisi alimentari internazionali. L’obiettivo è promuovere conoscenze scientifiche solide e favorire scelte nutrizionali consapevoli, con benefici concreti per la salute pubblica.

Come da tradizione, il congresso punterà anche sul coinvolgimento dei giovani ricercatori, con sessioni dedicate ai migliori contributi scientifici, presentazioni orali, poster e premi destinati ai lavori più meritevoli.

Tra i riconoscimenti previsti figurano il Premio “Gianni Barba”, riservato ai giovani soci SINU under 35, e il nuovo bando del Premio “Andrea Ghiselli”, promosso da Fondazione Danone sul tema dell’impatto della nutrizione sulla salute umana.

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