Dalla vitamina D agli Omega 3 alle sirtuine, le molecole “naturali” che fanno da scudo contro il Covid-19. Ma cosa sono le sirtuine? Ne parliamo con David Della Morte Canosci, professore di Neurologia all’Università di Miami, di Medicina Interna all’Università Tor Vergata di Roma e all’Università San Raffaele di Roma.

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