L’ APIAFCO, Associazione Psoriasici Italiani Amici della Fondazione Corazza, ha lanciato il progetto cibo e benessere, 900 pagine di consigli e ricette rivolte a coloro che soffrono di psoriasi, di malattie infiammatorie e non solo. Tra i fighter food: il cavolo, la verza, i mirtilli, ecc… Un abstract può essere scaricato dal sito dell’associazione. Ne parliamo con il presidente Valeria Corazza.
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