Il melograno: alimento gold per combattere l’affaticamento

Il melograno, tipico frutto mediterraneo, in abbinamento a vitamine del gruppo “B” e “C” risulta efficace nel combattere l’affaticamento prolungato e a breve termine. Questo, il risultato di uno studio preliminare realizzato dall’Università Federico II di Napoli. Ne parliamo con Maria Daglia, docente di Chimica degli Alimenti dell’Università di Napoli che ha condotto lo studio.