La psoriasi è una malattia infiammatoria cronica del sistema immunitario che può avere un andamento a singhiozzo. Quali sono i fattori di rischio genetici e non che scatenano i sintomi? Ne parliamo con Gabriella Fabbrocini, direttrice della clinica di Dermatologia dell’Università “Federico II” di Napoli.
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[…] La psoriasi è, infatti, una malattia cronica, multifattoriale, autoimmune e infiammatoria la cui origine dipende da fattori genetici, ambientali e comportamentali. Alcuni fattori sono soggetti a cambiamenti repentini, soprattutto quelli comportamentali. L’idea di migliorare il decorso della malattia, grazie all’alimentazione, è sempre stato al centro di ricerche e approfondimenti. L’idea generale degli studiosi è che un regime alimentare sano, tiene a bada le infiammazioni croniche. L’alimentazione è anche utile per controllare le comorbilità che possono accompagnare la patologia, come: diabete, obesità, ipertensione e problemi cardiaci. […]